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簡単！娘がまたすぐ食べたい蓮根ステーキ

簡単！娘がまたすぐ食べたい蓮根ステーキの画像

Description

たくさん食べれちゃいます、シャキシャキ感がたまらない、夕食の一品、お弁当、おつまみに＼(^-^)／最高ですょ。

材料 （4人分）

蓮根
300㌘
めんつゆ(希釈用)
大さじ2と半分
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ3
油
大さじ2
ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮を剥き縦に厚さ1cmに切って10分位酢水につけておく。

  2. 2

    酢水から出して水気を切る。
    私はキッチンペーパーで軽く拭いています。

  3. 3

    写真

    ポリ袋に片栗粉を入れて蓮根もいれてシャカシャカふり粉がまんべんなくついたら焼きます。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を入れて温め
    蓮根を入れて炒める。くっつきますが気にせず中火で5分以上炒めます。

  5. 5

    写真

    塩コショウをかけ炒める。めんつゆ入れて弱火で炒める。
    こげやすいので注意！
    全体的にめんつゆが通ったら
    出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉はまんべんなく、食べたらわかります♪

このレシピの生い立ち

蓮根が大好きなのであるもので作ってみたら美味しかったので、作りたても冷めてもどちらもオススメ出来ます♪
レシピID : 5274532 公開日 : 18/10/02 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2019年7月17日
写真
三つ星母ちゃん
今度はお弁当に入れてみました。 簡単で美味しくて、また作ります

また作って頂き嬉しいです♪お弁当も美味しそう…(*^^*)

2019年7月3日
写真
三つ星母ちゃん
人参も一緒に。 簡単に美味しく出来ました。また作ります～

私も人参入れてみます、作って頂きありがとうございます♪

2018年12月12日
写真
コックELMO♡
レポ2回目です！大きい蓮根を買ったけど、美味しくてペロリでした！

美味しそうです♪リピして頂きありがとう♪本当に嬉しいです。

2018年11月4日
写真
わが家の料理長
切り方を変えてみました。美味しくいただきました

輪切りも良いですね。レポ&作って頂きありがとうです、感謝

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⭐Ricoroom⭐
簡単！娘がまたすぐ食べたい蓮根ステーキ
by ⭐Ricoroom⭐