揚げ焼きでソースも覚えやすいチキン南蛮

タルタルソース作り☆
卵を茹でて粗くみじん切りして、
玉ねぎは薄くスライスで！
(みじん切りはめんどくさかったので)

生の辛い玉ねぎが苦手なので、透明になるまで炒めます。(フライパンは鶏を焼くフライパンと一緒で大丈夫です)

マヨネーズと塩コショウをくわえて、混ぜ混ぜしてタルタルソースは完成！

小麦粉をふるって、卵にくぐらせて、少し多めの油で揚げ焼き！

♪で合わせたソースを電子レンジでチンして、揚げたチキンにくぐらせてお皿へ盛り付けたら完成です！