豆腐とちりめんのサラダ
Description
・1品目
・☆が買い出し
・★が常備
・☆が買い出し
・★が常備
材料
(10人前)
作り方
コツ・ポイント
・皿のフチを出すように盛り付け!
・野菜類はしっかり冷やす!
・揚げちりめんは湿気ってしまうので、提供する直前にのせる。
・野菜類はしっかり冷やす!
・揚げちりめんは湿気ってしまうので、提供する直前にのせる。
このレシピの生い立ち
和風サラダで見た目のインパクトを出そうと思いました。
彩りがあまりよくないので、トマトの使い方が大事!
パプリカをいれてもいいかも。
彩りがあまりよくないので、トマトの使い方が大事!
パプリカをいれてもいいかも。