豚の中華飯丼（血管ダイエット1285）

細切れの豚肉赤身薄切りに薄く片栗粉をつける。
小鍋に白だし、酒、ワイン、みりん、輪切り唐辛子、水を入れて沸かす。

人参の千切り、玉ねぎスライス、ジャガイモスライス、1の豚肉を煮る。火が通ったら出来上がり。ご飯にのせ七味をふる。