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オーブンを200度に予熱します。
野菜はひと口大に切り、耐熱皿へ入れます。全体に塩コショウします。
鮭はひと口大に切り、全体に野菜より気持ち多めに塩コショウします。
②の皿に鮭も入れ、オリーブオイルをかけ、まんべんなく混ぜます。
予熱完了したオーブン(200度)で30分焼きできあがりです。
※焼き具合は鮭に焼き目がつき、野菜にも色がついていればOKです。焼き時間は適宜調節してください。
※お好みでケチャップや粉チーズなどをかけてください。