リンゴ入り、キャベツのコールスロー

きゃべつを千切りにし、塩でもんで、10分位置く。キッチンペーパーなどを使って良く水気を絞る。

リンゴを3つ割りにして、芯を取る。皮付きのまま薄いいちょう切りにする。

大きめのボウルにaの材料をホイッパーで混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。