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うちのほうれん草鍋♪簡単

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Description

ほうれん草モリモリ食べれます( ‾▽‾)生姜でぽかぽか♪

材料 （3~4人分）

豚肉(こま切れやバラ等)
250g位
ほうれん草
1束
白ネギ
1本
もやし
1/2袋
☆水
900cc
☆和風だし(我が家は鰹)
小１
☆みりん
大２
☆酒
大１
☆薄口醤油
大２
☆醤油
大１
生姜
50g~60g位

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギは斜め薄切り、ほうれん草はざく切りにします。生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    写真

    鍋に☆を全て入れて、煮たったら豚肉をほぐし入れ、白ネギもいれて一煮たちさせる。あくが出てきたらあくを取る。

  3. 3

    写真

    もやし、ほうれん草を入れ、少し混ぜながらザッと火を通す。

  4. 4

    写真

    すりおろした生姜を入れて全体的に混ぜて完成(^^)♪

  5. 5

    2019.2.27「ほうれん草鍋」の人気検索で１位になりました♪皆様ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

具材はお好きな量で増減して下さい。うちは長女が帰ってきたらほうれん草&もやしを倍にします(^^)お好みで調味料も増減しても大丈夫です、うちはいつも目分量(笑)だいたいで作っても美味しく出来ます(／▽＼)簡単です♪

このレシピの生い立ち

むかーし昔ほうれん草大好きな長女の為に、お肉もネギも食べてほしくて考えました♪
レシピID : 5283316 公開日 : 18/10/08 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (19人)
2023年1月13日
写真
もみたん☆
昨年もお世話になりました💓写真3枚目は2日目で、エリンギ等プラス♪ほうれん草がモリモリ食べられる😋鍋つゆまで完食！今年も宜しく願
#ほうれん草鍋はこれ！！ #ほうれん草大量消費 #ほうれん草で栄養満点 #ほうれん草を美味しく #冬の味覚 #鍋の季節 #鍋の素いらず #もりもり食べられる #ご飯に合う #ご飯が進む #うどんに #簡単ご馳走 #時間がかからない #忙しい日の晩ごはん #また作ります😊💛
2022年1月25日
写真
あたりめっこ
なあなさんレポ拝見し気になっており…やっと作れました！優しいお味で野菜もたくさん嬉しいです〜美味しかったです。ご馳走様でした
#お手軽お鍋 #ほうれん草を美味しく
2021年12月1日
写真
amileamila
もやし1袋で。おいしかったです！
#生姜でポカポカ #鍋の季節
2021年11月24日
写真
☆なあなクック☆
2日目味染み美味いと父😋おかわりもしたよ🤣めみ③追いなんだけど激美味でビックリ😵父のリクエストありそう！返れぽは無しでね有難う💖
#激ウマホウレン草鍋❣️
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