南瓜プリンで高齢者とハロウィン

南瓜は皮と種を外して２㎝角にカットする。耐熱皿に並べ電子レンジで火が通るまで加熱し熱いうちに裏ごす

ｾﾞﾗﾁﾝは大さじ１杯の水でふやかす。

鍋に牛乳と砂糖を加えよく混ぜてから中火で加熱する。

④に生クリームを混ぜて粗熱を取り、トロっとしたら器に流して冷やす。

お好みでカラメルやホイップを乗せて出来上がり。