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ナツメグスープ

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Description

体が楽になる野菜スープ。眠れない夜に、手早く作れる少し多めの一人分です。ナツメグの香りでリラックス&睡眠導入レシピ

材料 （1人分）

人参
半分
玉ねぎ
1/4
鶏皮
4cm四方程
生姜
3スライス
塩
ティースプーン1/4
粗挽き胡椒
ティースプーン1/4
ナツメグパウダー
ティースプーン1/4
ジンジャーパウダー
ティースプーン1/4
カレーパウダー
ティースプーン1/4
マカロニ
食べたいだけ
オリーブオイル
お好みで
水
400ml
マギーブイヨン
1コ

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にオリーブオイルを注ぎ、人参と玉ねぎと鶏皮を1分炒める

  2. 2

    写真

    塩、胡椒、ナツメグを投入。
    野菜がしんなりするand鶏皮に火が通るまで炒める

  3. 3

    写真

    お鍋に生姜と水とマカロニ、ジンジャーパウダーとカレーパウダーを入れて中火で沸騰させる

  4. 4

    写真

    沸騰したらマギーブイヨンを入れてとろ火で8分煮る

  5. 5

    写真

    火を消して蓋をして食卓に運ぶ。ゆっくり配膳をしてから蓋を開けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

沸騰後は優しい火で煮ること。

このレシピの生い立ち

具合の悪い夜によく作る優しいコンソメスパイススープです。
人参、生姜、カレー粉が体を温めます。
マカロニがお腹を満たします。
ナツメグの香りは眠気を誘います。
レシピID : 5288025 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/30

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ミルク琉金
ナツメグスープ
by ミルク琉金