レンチン!【タラコとつきこんの甘辛煮】
Description
【ワーママ】の旬食材料理(^^♪
秋~冬が旬の生タラコ!贅沢にたっぷりで作る甘辛煮が絶品!レンチンで簡単に作っちゃおー!
秋~冬が旬の生タラコ!贅沢にたっぷりで作る甘辛煮が絶品!レンチンで簡単に作っちゃおー!
材料
(4人分)
250g
60g
160g
150cc
〇和風顆粒だし
小さじ1/2
〇醤油
大さじ1.5
〇みりん
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇はちみつ(砂糖適量で代用も可)
小さじ1
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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つきこんはキッチンペーパーに包み水分をきります。
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4
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タラコ(生真だらの子)を袋からしごき出すように入れます。
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5
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〇を混ぜ合わせ、下準備完了~!
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6
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合わせダレを入れます。
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7
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クッキングシート、またはレンジ対応のキッチンペーパーをのせます
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8
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空気の抜け口を作り、ラップをかけます。
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9
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レンチン1回目(目安:600w 10分)
レンチン2回目(目安:200w 10分)
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10
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(*‾0‾)/ オゥッ!!
たらこたーっぷりッ!味しみ染み~♪
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11
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器に盛って、出来上がり~♪
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12
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【2023.3.24】
「つきこん」の
人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※全体に味をしっかり染み込ませるために落とし蓋として、クッキングシートやキッチンペーパーを使用(必ずレンジ対応のものを!)
※つきこんの甘辛煮をレンジで作るほっとけレシピ!
その間に他のお料理作りが出来るのが魅力的!
※つきこんの甘辛煮をレンジで作るほっとけレシピ!
その間に他のお料理作りが出来るのが魅力的!
このレシピの生い立ち
旬の食材は、安価で美味!
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。