レンチン!【タラコとつきこんの甘辛煮】

レンチン!【タラコとつきこんの甘辛煮】
【ワーママ】の旬食材料理(^^♪
秋~冬が旬の生タラコ!贅沢にたっぷりで作る甘辛煮が絶品!レンチンで簡単に作っちゃおー!

材料 (4人分)

●つきこんにゃく
250g
●人参
60g
●生タラコ(真だらの子)
160g
〇水
150cc
小さじ1
〇醤油
大さじ1.5
大さじ1
〇酒
大さじ1

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材料はこんな感じ。

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つきこんはキッチンペーパーに包み水分をきります。

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耐熱容器に、水切りしたつきこんと、千切りにした人参を入れます。

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タラコ(生真だらの子)を袋からしごき出すように入れます。

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〇を混ぜ合わせ、下準備完了~!

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合わせダレを入れます。

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クッキングシート、またはレンジ対応のキッチンペーパーをのせます

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空気の抜け口を作り、ラップをかけます。

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レンチン1回目(目安:600w 10分)
レンチン2回目(目安:200w 10分)

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(*‾0‾)/ オゥッ!!
味しみ染み~♪

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器に盛って、出来上がり~♪

コツ・ポイント

※全体に味をしっかり染み込ませるために落とし蓋として、クッキングシートやキッチンペーパーを使用しますが、必ずレンジ対応のものを使って下さいね。
※つきこんの甘辛煮をレンジで作るほっとけレシピ!
 その間に他のお料理作りが出来るのが魅力的!

このレシピの生い立ち

旬の食材は、安価で美味!
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
レシピID : 5290299 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/14

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