フライパンで!ハロウィンハッシュドポテト

フライパンで!ハロウィンハッシュドポテトの画像

Description

じゃがいもとさつまいもの簡単おかず♪お弁当や幼児食、おつまみにもオススメ♪揚げ焼きで簡単に作れる型抜きハッシュドポテト♪

材料

2個(230g)
1本(300g)
適量
大さじ2
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/Uu5Wg20qM4o

  2. 2

    じゃがいも1個の皮を剥き、角切りにし、取っておきます。

  3. 3

    もう1個のじゃがいもも皮を剥き、適度な大きさに切り耐熱容器に入れます。

  4. 4

    ラップをし、500Wの電子レンジで5分程温めます。

  5. 5

    温めたじゃがいもを潰します。

  6. 6

    角切りじゃがいもを加えます。

  7. 7

    適量,片栗粉,粉チーズ,牛乳各大さじ1を加え混ぜます。

  8. 8

    ラップに載せ、固めて平らにします。

  9. 9

    型で抜き、ストロー,爪楊枝で顔を作ります。

  10. 10

    さつまいも1本の皮を剥き、1/4本を角切りにし、取っておきます。

  11. 11

    残りを適度な大きさに切り耐熱容器に入れます。

  12. 12

    ラップをし、500Wの電子レンジで5分程温めます。

  13. 13

    温めたさつまいもを潰します。

  14. 14

    塩,片栗粉大さじ1,マヨネーズ大さじ2を加え混ぜます。

  15. 15

    角切りさつまいもを加え混ぜます。

  16. 16

    ラップに載せ、固めて平らにします。

  17. 17

    型で抜き、ストロー,爪楊枝で顔を作ります。

  18. 18

    サラダ油をフライパンに入れ、中火で熱し、じゃがいもを揚げ焼きにします。

  19. 19

    焼き色が付いたら裏返します。

  20. 20

    焼き色が付いたら取り出し、油を切ります。

  21. 21

    さつまいもを入れ、焼き色が付いたら裏返します。

  22. 22

    焼き色が付いたら取り出し、油を切れば完成です。

  23. 23

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  24. 24

    ♡感謝♡
    2018/10/29
    「ハッシュドポテト」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① 全部潰さず角切りを残すことで、食感が良くなる!
② じゃがいも,さつまいもは熱い内に潰す。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに、ポテトおかずを出したくて、オバケのハッシュドポテトにしてみました♪
レシピID : 5290390 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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◎みーちゃん◎
じゃがいものほうだけですが、食感がよくとてもおいしかったですd(´ω`*)
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Yokchina
ひどい形なのでリベンジします(◞‸◟)
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はね娘
思ったより簡単でした~(^o^) また作ります☆
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さおりん@料理特訓中
クッキーの方を使って作りました!娘が大絶賛!リピします♩