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♡じゃがいもとシメジのバター醤油炒め♡

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Description

バターと醤油で炒めたじゃがいもは超ウマ！！食べだしたらとまらない！！お弁当に相性バッチリ☆☆

材料

じゃがいも
2個
シメジ
1パック
バター
10g
しょうゆ
大さじ1〜2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。水気を切ったら耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒〜2分加熱する

  2. 2

    シメジは根元を切り落としてほぐしておく

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れて熱しじゃがいもを入れて中火で5分くらい炒める

  4. 4

    写真

    じゃがいもに火が通ったらシメジを加えて しんなりするまで炒めて、塩こしょうをふって炒める

  5. 5

    写真

    しょうゆを回しかけて全体を炒めたら完成

  6. 6

    写真

    あればドライパセリをふりかけて。

コツ・ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱をしておくと時短になります。時間の加減はご家庭で調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

こってりな味付けのおかずなので家族が大好きなメニューです。お弁当にもとても合います。おすすめします！
レシピID : 5298808 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (42人)
2023年11月13日
写真
かずくん☆
鮭も加えてメインにしました。美味しかったです♪
#じゃがいもバター

鮭入れたら立派なメイン料理ですね！！ 絶対に美味しい♡ 素敵なつくれぽをありがとうございます♪♪

2023年10月5日
写真
減塩パパ
今日は、おかずとして作りましたが、ビールのつまみに良いと思います。ジャガイモの大きさによると思いますが、醤油は、大さじ1でした。
#しめじで簡単1品

つくれぽありがとうございます♡ ビールのおつまみにイイかもですね♪♪ ぜひまた作ってください(^-^)

2023年7月19日
写真
みるく大福
新じゃがで今回はにんにく大量投下しました。にんにくの風味にバター醤油がぴったりでした〜。相変わらず簡単で美味しすぎます。
#じゃがいもが美味しい #しめじがプリッと #バター香る #レンチン

つくれぽありがとうございます♪♪ ガリバタ醤油絶対美味しい♡♡ 暑い時期にはピッタリですね！！

2023年7月15日
写真
れいちょんぐ
採れたての新じゃがで作りました! 簡単で美味しかったです。
#じゃがいも #しめじ

新じゃが美味しそうですね♡♡ 毎日暑いですが美味しいものたくさん食べて乗り切りましょう♪ つくれぽありがとうございます(^-^)

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