油揚げのふっくらつくね詰め

油揚げはすしあげの油抜き不要を使用します。

たねとタレをそれぞれボウルに入れ混ぜる。

すしあげにたねを詰めて、油をひいたフライパンで蓋をして焼く。弱火でじっくり中まで火を通したらタレをかけて少し煮詰める。