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鶏ももにガチソースをまんべんなく絡めます。
小麦粉を鶏肉にまぶします。
合わせガチソースをよく混ぜておきます。
フライパンにバターにんにくスライスをいれ香りを出します。
鶏肉の皮を下にし焦げ目がつくまで中火でじっくり焼きます。
鶏肉を裏返し、野菜を回りに。エリンギは短冊。玉ねぎくしぎり。
輪切りのレモンを並べ、乾燥バジルをふりかけ合わせガチソースを投入し蓋をして弱火で5分目安でじっくり煮込む。
途中で焦げないようにフライパンを揺らしながらじっくり待ってふたを開けて完成です❗