甘酒入りほうれん草ときのこの味噌汁
作り方
コツ・ポイント
ほうれん草はあらかじめ、下茹でし、最後に加えると彩りよく仕上がります。
甘酒を加えることで、優しい味噌汁に仕上がります。
材料は火の通りにくいものから入れてください。
甘酒を加えることで、優しい味噌汁に仕上がります。
材料は火の通りにくいものから入れてください。
このレシピの生い立ち
母からお手製の甘酒をもらいました。
そのまま飲んでも美味しいのですが、いろんな料理に活用できます。
今回は味噌汁にプラスすることで、優しい味に仕上げることができました。
そのまま飲んでも美味しいのですが、いろんな料理に活用できます。
今回は味噌汁にプラスすることで、優しい味に仕上げることができました。