秋の遠足☆お楽しみハロウィンキャラ弁
Description
カレーピラフとブリトー巻きでミニーを作りおかずもハンバーグでボリュームを持たせてみました。お腹も見た目も満たされる？
kumamokuma
作り方
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1
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カレーピラフを作ります。
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2
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玉ねぎ、にんじん、ソーセージをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、しんなりするまで炒めます。
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3
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ガーリックマーガリンを加えて溶けたら、ご飯を加えてさらに炒めます。
全体に油が回ったら、コンソメカレー粉を加えて炒めます
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4
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火を止めて少し冷ましたら、８を好みの大きさになるように調節してラップに包み、茶巾絞りのようにして形を整えます。
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5
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９をお弁当箱に詰め、目、鼻、口を海苔で作って飾ります。
５もバランス良く配置します。
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6
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ブリトー巻きを作ります。
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7
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Love Plantsさんのレシピを参考にハムとチーズを巻いて巻き巻きブリトーにして、ラップでくるみ、冷まします。
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8
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ブリトー生地のレシピは、こちらを使わせて頂きました。
ID 4519431
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9
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7が冷めたら、お弁当箱に入る大きさにカットします。
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10
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お弁当箱にカレーピラフを入れてからトルティーヤをバランスよく飾ります。
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11
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ハンバーグはご家庭のレシピで作って冷ましてからハンバーグの大きさにスライスチーズをクッキーの丸形等で抜いて下さい。
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12
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10のチーズの上に、目、鼻、口の海苔をキッチンバサミで切り抜いて飾ります。
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13
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りんごは１個を４当分にして芯を取り、さらに半分に切って、皮の面をクッキーの型等で型どりして余分な皮を剥いて塩水に浸けます
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コツ・ポイント
カレーピラフは、油分があるので形が崩れやすいので、ラップでしっかり包んで形成してからお弁当箱に詰めるようにしてください。
このレシピの生い立ち
年に何回かの学校行事なので、子供が楽しんで行って来られるように考えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kumamokuma
