ヘルシー白菜チャンポン【JA福岡市】
作り方
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1
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豆乳以外の調味料を鍋に入れ沸騰直前まで加熱する。
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2
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具となる材料を、食べやすい大きさに切り、炒める。
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3
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①に豆乳を入れ、一煮立ちしたら、チャンポン麺を入れる。
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4
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麺が伸びないように注意し、どんぶりに盛り、野菜も上にのせ、スープを上からかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳が入るから、とってもヘルシーでさっぱり食べられます。手際よく・・・(*^^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。