かつおのマヨポン☆和風カルパッチョサラダ

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Description

かつおとマヨネーズとポン酢の相性は抜群!!

材料

1柵分
小1/2個
ポン酢
50cc
マヨネーズ
適量
万能ねぎ ※なくてもOK
適量

作り方

  1. 1

    かつおの柵を1cm程度の厚さにそぎ切りにします。面倒な場合は、刺身を使ってください。

  2. 2

    玉ねぎはできる限り薄めにスライスして、水にさらして辛味を抜き、よく水気を絞っておきます。万能ねぎは輪切りにします。

  3. 3

    器にかつお、玉ねぎを乗せてポン酢をかけて万能ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

当然ながら、なるべく新鮮なかつおを使うこと。かつおの厚さは好みでOK!

このレシピの生い立ち

かつおの刺身やタタキに飽きた時に作ります。
レシピID : 5311055 公開日 : 18/10/27 更新日 : 18/10/27

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