ドイツ風人参スープの画像

Description

簡単で優しい味のスープです

材料 (3人分)

1本
にんにく
1かけ
大さじ1
バター(無塩)
15g
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、ジャガイモ、玉ねぎは全てさいの目切りに、にんにくは1/4くらいに切って柔らかく水煮します。

  2. 2

    1.をマッシュして、400ccのお湯で煮込み、固形スープの素を2個と、トマトピューレを入れ、弱火で煮込みます

  3. 3

    最後にバターとグリーンピースを入れ、味をなじませたら出来上がり

コツ・ポイント

具材を炒めず、煮てから作ることで味がまろやかになります

このレシピの生い立ち

ドイツに出張するとよく食べているスープを作ってみました。
レシピID : 5312767 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
トマトペースト入れるの初めてですがこれが秘訣ですね。美味!

つくれぽありがとうございます

初れぽ
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kimikot1
優しい味、ブロッコリーも入れて野菜スープにしてみました

つくれぽありがとうございます