大根とキャベツの味噌汁～甘酒入り

キャベツの芯の部分は、別にカットし、細切りにしておく。
野菜類は火の通りにくいものから順に入れましょう。
味噌は最後に入れるようにし、風味を生かしましょう。

大根をもらったので、みそ汁に入れようと思いました。
甘酒を加え、甘みと旨味をプラスしました。