ミルクチーズリゾット

米を研ぎ、水を切っておく。

鶏肉は一口大、玉ねぎは千切りする。

ご飯鍋に、米・水・鶏肉・玉ねぎ・コンソメを加え、20分浸す。

蓋を開けて、牛乳を加える。

塩コショウで味を調え、軽く混ぜながら沸騰するまで煮る。

沸騰したら火を止め、とろけるチーズを加え、蓋をする。

今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。