【簡単】ナスときのこのめんつゆ炒め

【簡単】ナスときのこのめんつゆ炒めの画像

Description

めんつゆで炒めるだけ!
時短で作れる、朝食やあと一品におすすめなメニューです。

材料 (2人分)

1本
1/2株
60g
ごま油
大さじ1
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、ベーコンは細切りにする。
    しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに①とコーン、ごま油を入れ中火で火を通す。

  3. 3

    最後にめんつゆを加えて炒め合わせたら完成☆

コツ・ポイント

今回はしめじを使いましたが、エリンギや舞茸でも◎

このレシピの生い立ち

朝ごはんに。
コーンをたくさん頂いたのでその消費で。
レシピID : 5319771 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート