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薄力粉とBPふるい、黒糖もふるう。ホイッパーでかき混ぜたら、水加えてぐるっと大きく混ぜる。練らないように。
カップに生地入れて、くるみとチーズを所々埋める。
沸騰させた蒸し器に入れて、10分くらい強火で蒸す。水滴落ちないように蓋をふきんなどで包む
amanecer
