☆海老のトマトクリームドリア☆
Description
★★★話題入りレシピ★★★
チーズ入りの濃厚トマトソースが絶品！
海老とにんにくの風味が食欲そそる♪
熱々とろ〜りで♪
チーズ入りの濃厚トマトソースが絶品！
海老とにんにくの風味が食欲そそる♪
熱々とろ〜りで♪
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする♪
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3
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玉ねぎがしんなりしたら海老を加えて火が通るまで炒める♪
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4
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バターを加えて溶けたら一旦火を止め♪
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5
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小麦粉を入れて♪
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6
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よく混ぜて馴染ませる♪
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7
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再度火をつけ、
牛乳を3〜４回に分けて加えていく♪
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8
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牛乳が馴染んだら更に加えて
よく混ぜて♪
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9
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牛乳を全て加えよく混ぜたら♪
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10
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トマト缶も加えてよく混ぜたら♪
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11
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●の調味料を加えて
よく混ぜ合わせて♪
ソースの出来上がり＊
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12
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耐熱容器にご飯を入れ、行程11のソースを上からかけて♪
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13
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チーズをかけて、オリーブオイルをひと回しして
トースターで焦げ目がつくまで焼く♪
（オーブンの場合２３０度で５分程度）
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14
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お好みでパセリやバジルをふって
出来上がり＊
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15
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ソースは多めに作って
一人分ずつ冷凍しておくと便利☆
解凍は冷蔵庫に入れる
もしくは流水解凍で。
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コツ・ポイント
とろみ具合は牛乳でお好みに調整。
えびの量はお好みでもう少し増やしても。
ガーリックパウダーはなくても大丈夫ですが
風味付けにあると格段に美味しい。
えびの量はお好みでもう少し増やしても。
ガーリックパウダーはなくても大丈夫ですが
風味付けにあると格段に美味しい。
このレシピの生い立ち
コンビニのドリアがおいしかったので
自宅でも作ってみました。
自宅でも作ってみました。
☆栄養士のれしぴ☆
