簡単！ブリの照り焼き～フライパンで
Description
フライパンで簡単ブリの照焼きです。小麦粉をまぶすとタレが良く絡んで、外がカリッと中がふわっと焼けます。
クックYT3MI2☆
作り方
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1
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ブリを水でさっと洗い、水気をキッチンペーパーで拭いて小麦粉をまぶします。
☆の調味料は合わせておきます。
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3
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ひっくり返してもう片面も色良く焼きます。
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5
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ブリにタレが絡んでとろっとしてきたら出来上がり。
お皿に盛って、フライパンのタレをかけ大根おろしを添えて出来上がり。
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6
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※煮詰めすぎると焦げるし味が濃くなるので注意です。
※一切れの場合は小さじで1:1:1にして下さい。
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7
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2019.01.21話題入りしました。つくれぽして下さった方々ありがとうございます。
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コツ・ポイント
焼き色を綺麗に付けてから合わせ調味料を入れて下さい。3切れまでは小さめのフライパンの方がタレが焦げにくいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。タレも1:1:1で超簡単。
