簡単＊明太とろろ鍋

【事前準備】
野菜、肉は食べやすい大きさに切っておく。
とろろはすりおろしておく。
明太子は皮を切り身を出しておく。

鍋に★を入れ煮立たせたら、鶏モモ肉と椎茸を入れて蓋をし、鶏肉に火が通るまで待つ。

灰汁を取ったら、
とろろ、明太子以外の材料を入れ、蓋をしてさらに煮る。

食べる時はよくかき混ぜながら。
〆はきしめんor雑炊がオススメです！チーズを入れたら、皆んなの箸が止まりませんでした！