レクチンフリー☆チーズパスタの画像

Description

レクチンフリー食材で、チーズパスタ☆
チーズパスタとプロシュートがマッチして、美味しいです♪

材料 (1人分)

きび麺
100g
中1/2
1/2袋
オリーブオイル
適量
岩塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々
ブラウンスイス牛乳
50cc
プロシュート
30g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、きび麺を5分茹でる
    蓋をして3分蒸らす
    ザルにあけ、流水でぬめりを取り水切りする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ薄切りした玉ねぎとしめじを炒める

  3. 3

    写真

    カマンベールチーズを細かく切って、牛乳と合わせる

  4. 4

    写真

    茹でたきび麺を2のフライパンに入れ、炒め
    塩胡椒で味を整える

  5. 5

    写真

    そこに、3の牛乳とカマンベールチーズを入れ、カマンベールチーズが程よく溶けたら
    皿に盛り付け

  6. 6

    写真

    プロシュートを適当な大きさに切り、
    パスタの上に散らす

コツ・ポイント

牛乳の量は、お好みで加減しても良いと思います

このレシピの生い立ち

カゼインA2の乳を出すブラウンスイス牛乳と
放牧で飼育され、牧草だけを食べる乳牛のカマンベールチーズを購入出来たので、作ってみました
レシピID : 5327343 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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xyzクック
きび麺パスタ、美味しかったでーす! レクチンフリーも未来のパスタです。

レクチンフリー♪ 身体に良いですよね〜 とても美味しそうです♪ ありがとうございます☆