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鍋に湯を沸かし、きび麺を5分茹でる蓋をして3分蒸らすザルにあけ、流水でぬめりを取り水切りする
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ薄切りした玉ねぎとしめじを炒める
カマンベールチーズを細かく切って、牛乳と合わせる
茹でたきび麺を2のフライパンに入れ、炒め塩胡椒で味を整える
そこに、3の牛乳とカマンベールチーズを入れ、カマンベールチーズが程よく溶けたら皿に盛り付け
プロシュートを適当な大きさに切り、パスタの上に散らす
レクチンフリー♪ 身体に良いですよね〜 とても美味しそうです♪ ありがとうございます☆