早い❗ピリ辛こんにゃくと厚揚げ炒め煮

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Description

ほっといて、ちゃちゃっと作れます!

材料 (3人分)

小4個
小4本
浸る程度
だしの素
大さじ2〜3
砂糖
大さじ3お好みで
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3お好みで
鷹の爪
半分
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにします。

  2. 2

    厚揚げを好きな幅で切ります。

  3. 3

    こんにゃくと厚揚げをフライパンに入れて、水、だしの素、砂糖、みりん、醤油、鷹の爪半分、いれます。

  4. 4

    竹輪を手でちぎり入れます。蓋をします。沸騰したらしばらく弱火でほっときます。

  5. 5

    汁が少なくなったら、いりごまを入れて少し炒めからめます。出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げに味が染みる程度、弱火でほっときます。

このレシピの生い立ち

こんにゃくにハマり、厚揚げにハマり、一緒に食べたかったので。余りはタッパーやお弁当に。
レシピID : 5328417 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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pora
味付けが甘辛でお気に入りで何度もリピしています!ご飯が進みます

ありがとうございます。コメント遅くてすみません。美味しそうです!