豚バラと白菜のミルフィーユ〜里芋包み

白菜を洗い、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジで500wで 3分半。

里芋は、皮付きのまま、よく洗い、それぞれラップをして、電子レンジで500wで5分。途中で、上下逆にする。

2をキッチンペーパーで包んで、皮をむき、フォークで粗く潰し、ゆず味噌を和える。なければ、味噌とみりんを各小1ずつ。

半量の白菜を上に乗せる。

5を豚バラで巻いていく。

スライスチーズを乗せる。タレは、ゆず以外の☆印を耐熱容器に入れ、電子レンジで500wで50秒ぐらい。そこにゆずを入れる。