ほくほくおでん

じゃがいもは洗ってから皮のまま5～6分レンジにかける。途中で1度ひっくり返す。
皮を剥き1/2に切る。

☆の調味料を全て鍋にいれて温めておく。

大根は皮を剥き2～3㎝の厚さに半月切りにする。

残りの具材を入れて煮る。
野菜の写真は撮り忘れてしまいました。

お飲みの時間にコトコト弱火で煮る。火を消してから置いた方が味かしみて美味しいです。