母の味の白子汁♡

白子は水で洗い、余分な筋を取りながら、一口大に切る。

長ネギは7〜8mm幅の斜め薄切りにする。

鍋に出汁と長ネギを入れ、中火にかける。

酒と塩で味付けをする。