チンゲンサイと高野豆腐の中華あんかけ

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Description

高野豆腐チンゲンサイの中華あんかけ

材料

ごま油
適量
★しょうゆ
15g
★砂糖
5g
★みりん
20g
★シャンタン
5g
50g

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲンサイを洗い、下の部分を切り取りシンの部分も取り除く。一口大に切っておく

  2. 2

    写真

    水に浸しておいた高野豆腐の水を切り5mm幅に切る

  3. 3

    写真

    ごま油で炒め

  4. 4

    写真

    チンゲンサイを入れて炒める

  5. 5

    ★の調味料を入れて炒める。弱火にして2分蒸し焼き。

  6. 6

    片栗粉10gを120gの水に溶いて入れる中火にしてまぜる

  7. 7

    写真

    2018.11.12
    ★きんぴらゴボウ
    レシピID 5334137
    サラダ→水菜わかめポン酢和え
    ぬか漬けカブ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯
レシピID : 5334094 公開日 : 18/11/12 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック6EHOK9☆
1歳の子がいるので具材全て小さめ。かにかまinで彩り+してみたよ