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男爵いもの皮を剥いて、一口サイズに切り、レンジでチン!
人参を薄くいちょう切りにし、ランジでチン!
きゅうりを輪切りにし塩を振って、しばらくしたら、水気を絞っておく。
玉ねぎを千切りにしレンジでチン!
ロースハムを細かく切っておく。
マヨネーズにマスタードをよく混ぜておく。
野菜が全部揃って粗熱が取れたら、全てを入れ、よく混ぜる。