大人の給食☆豚汁

ごぼうは斜め切り、にんじん、大根はいちょう切り、里芋は半月切り豆腐はさいの目切り、ねぎは小口切り、豚肉はこま切れにする。

水と和風だしの素を沸騰させ、豚肉、ごぼう、にんじん、大根、里芋を入れて、アクをとりながら煮る。

野菜が煮えたら、豆腐を入れ、みそを入れ、ねぎを入れて一煮立ちさせ仕上げる。