簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)

簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)

Description

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪

材料 (5人分くらい)

1500ml
玉ねぎ
小さめ1個
人参
小さめ1本
コンソメ固形
3個
ウィンナー
一袋
ミニトマト
10個くらい
レタス
3〜5枚くらい
ブラックペッパー
適量

作り方

1

水1500mlを火にかけ、玉ねぎを1mm幅くらいに切ったものを入れる。

2

写真

人参細切りにする

3

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沸騰してきたら、コンソメ(固形)を3個いれる。

4

玉ねぎに火が通っていたら、ウィンナーを加える。

5

再沸騰してきたら、人参を加える。

6

人参に火が通ってきたら、ミニトマト10個くらいを加える。

7

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食卓に出す直前に、レタスを一口大にちぎったものを加え、ざっと混ぜる。黒胡椒を振りかけて、味を整えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

レタスは火を通しすぎないと、シャクシャク感が残ります。トマトはミニトマトそのままがオススメ♡

このレシピの生い立ち

レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)
レシピID : 5338833 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/06/20

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レタスサラダに飽きたので作りました!優しい味で美味しかったです♡

kmcats

ありがとうございます。食べ方変わるとまた楽しいですよね♪

19/02/21

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沢山レタス頂いて♬簡単で美味しく温まる〜!

坂東のしろうさぎ

レタス、暖かく美味しく召し上がって頂けたなら、嬉しいです♪

18/12/21

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息子達トマト苦手なので無しですがウインナー入りで喜んで頂^^有難

みっくママ

有り難うございます♪逆にうちの子はトマト好きなので入れた感じ

18/12/20

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いつもありがとうございます(*^^*)ポタージュ入れました☆汗

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こちらこそ有り難うございます♪ ポタージュ味も美味しそう♡