簡単シンプル、レタススープ(コンソメ味)

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Description

コンソメと、火を通したトマトの甘みとレタスの食感と(^^)
改めてレタス買わなくても、少し余った時に♪

材料 (5人分くらい)

1500ml
小さめ1個
小さめ1本
コンソメ固形
3個
10個くらい
3〜5枚くらい
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    水1500mlを火にかけ、玉ねぎを1mm幅くらいに切ったものを入れる。

  2. 2

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    人参細切りにする

  3. 3

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    沸騰してきたら、コンソメ(固形)を3個いれる。

  4. 4

    玉ねぎに火が通っていたら、ウィンナーを加える。

  5. 5

    再沸騰してきたら、人参を加える。

  6. 6

    人参に火が通ってきたら、ミニトマト10個くらいを加える。

  7. 7

    写真

    食卓に出す直前に、レタスを一口大にちぎったものを加え、ざっと混ぜる。黒胡椒を振りかけて、味を整えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

レタスは火を通しすぎないと、シャクシャク感が残ります。トマトはミニトマトそのままがオススメ♡

このレシピの生い立ち

レタス余ったところに、トマト好きな子と、ウィンナー好きな子の好みを組み合わせたら、こうなりました(^^)
レシピID : 5338833 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kmcats
レタスサラダに飽きたので作りました!優しい味で美味しかったです♡

ありがとうございます。食べ方変わるとまた楽しいですよね♪

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はらぺこしろうさぎ
沢山レタス頂いて♬簡単で美味しく温まる〜!

レタス、暖かく美味しく召し上がって頂けたなら、嬉しいです♪

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みっくママ
息子達トマト苦手なので無しですがウインナー入りで喜んで頂^^有難

有り難うございます♪逆にうちの子はトマト好きなので入れた感じ

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マミリン★コンロ故障
いつもありがとうございます(*^^*)ポタージュ入れました☆汗

こちらこそ有り難うございます♪ ポタージュ味も美味しそう♡