バターチキンカレー(レトルト)の画像

Description

 ちょっと手を加えてお好みの味に!
(●^o^●)

材料 (1食分)

業務スーパーのバターチキンカレーの素
1袋
100g
サラダ油
大さじ1
唐辛子(輪切り)
1/3本分
にんにく(チューブ)
小さじ2
しょうが(チューブ)
大さじ1

作り方

  1. 1

     小ぶりの鍋にサラダ油、にんにく、しょうが、唐辛子を入れてから弱火で香りが立つまで炒めます。

  2. 2

     香りが出たら玉ねぎと人参を加え透き通るまで中火で炒めます。
     一口大にカットした鶏肉を加え更に炒めます。

  3. 3

     鶏肉に火が通ったらバターチキンカレーの素を加え3~4分程度煮込んだら出来上がり。
     お気に入りの器に盛って頂きましょう

  4. 4

    写真

    20190310
     冷蔵庫の余った茄子と長ねぎの青い部分と人参を加えて作ってみました。

コツ・ポイント

 辛いのがお好みなら唐辛子の量を多めに調整してみて下さい。苦手なら量を1/4程度にするとピリ辛で美味しいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

 某業務スーパーで”安い!”と思って買ったら、”具無しソース”のパウチだったので鶏肉買って作ってみました。
レシピID : 5343116 公開日 : 18/11/20 更新日 : 19/05/25

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