【使いきり】かぼちゃのパウンドケーキ
Description
かぼちゃを丸ごと使ったパウンドケーキ
【食材使いきりレシピ】。
【食材使いきりレシピ】。
材料
(6人分)
作り方
コツ・ポイント
※本レシピでは、18㎝パウンド型を使っています。
※分離させないために、バター、たまごは必ず室温に戻し、少しずつ混ぜてください。
※グルテンで食感が悪くなるため、薄力粉を加えたら混ぜすぎないことがポイントです。
※分離させないために、バター、たまごは必ず室温に戻し、少しずつ混ぜてください。
※グルテンで食感が悪くなるため、薄力粉を加えたら混ぜすぎないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している山形県では、環境にやさしい料理レシピコンテストを開催し、レシピ集を作成しています。
/平成30年度環境にやさしい料理レシピコンテスト お菓子部門 準グランプリのレシピ
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