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Description

甘めの味付け。

材料 (2人分)

鮭の切り身(塩じゃけでない)
2切れ
小1つ
半分
小1つ
3枚くらい
半袋
☆味噌
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ5
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルで混ぜる

  2. 2

    しいたけとピーマン、玉ねぎは5ミリの厚さに切る

  3. 3

    キャベツは一口大に切る

  4. 4

    ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、野菜を敷く

  5. 5

    鮭を野菜の上に置く

  6. 6

    蓋をして中くらいの温度でしばらく焼く

  7. 7

    鮭の色が変わったら、ボウルの調味料をかけて混ぜる。鮭は適当にほぐしながら混ぜる。

  8. 8

    均等に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

食べ終わったら同じホットプレートでそのまま焼うどんをしても良い

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんとれます。
レシピID : 5352234 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/25

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