ちゃんちゃん焼き
作り方
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1
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☆の材料をボウルで混ぜる
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2
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しいたけとピーマン、玉ねぎは5ミリの厚さに切る
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3
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キャベツは一口大に切る
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4
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ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、野菜を敷く
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5
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鮭を野菜の上に置く
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6
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蓋をして中くらいの温度でしばらく焼く
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7
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鮭の色が変わったら、ボウルの調味料をかけて混ぜる。鮭は適当にほぐしながら混ぜる。
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8
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均等に混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
食べ終わったら同じホットプレートでそのまま焼うどんをしても良い
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんとれます。