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ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切りにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600w2分チン!
一度かき混ぜ、再度ラップをして600w2〜3分チン!玉ねぎが透き通ればOKです♪
めんつゆを和え、干しエビを混ぜたら完成!しばらく時間をおいた方が、味が染みて美味しくなります。