簡単 鱈のホイル焼き

玉ねぎをスライスする。人参を細切りにする。えのきの石突きを切ってざっと割いておく。

アルミホイルの上に玉ねぎをしいて、その上に鱈の切り身をのせる。鱈の上にえのきと人参をのせる。

塩コショウをふって、バターをおいて、パセリをちらすと素敵です(笑)