アサリ豆腐の梅風味
Description
アサリのお出汁がきいた温かいお豆腐です。梅干しをアクセントにしました♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
豆腐が煮崩れても気にしないで♪味が浸みやすくなり美味しいです。アサリや梅干、豆腐の水切り具合によって塩分が異なると思います。味見して薄いようなら柚子胡椒や醤油などで調節してください。青みの野菜はお好みで紫蘇や三つ葉などでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
アサリの出汁のきいたお豆腐が食べたくなり作ってみました。
あっさりとした副菜として、お酒のお供などにどうぞ。
あっさりとした副菜として、お酒のお供などにどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)