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♡餡かけ焼きそば♡

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Description

普通の焼きそばに飽きた時はこれ♪餡掛け焼きそば❤野菜はある物でＯＫ☆野菜も沢山採れて子供もパクパク食べてくれます❤

材料 （(3～4人分)）

焼きそば麺or中華麺
4袋
豚コマ
200～300ｇ
白菜
1/4個
人参
1本
椎茸
4個
木耳
4～5枚
卵orウズラの水煮(無くても可)
4個or適量
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ1～2
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ2～3
☆ウェイパー
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2～1
水
800ml
ごま油
少々
片栗粉
大さじ5
水(片栗粉用)
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作ります！
    硬さはお好みでどうぞ！
    卵は無しでもＯＫ！

  2. 2

    写真

    野菜をお好みの大きさに
    切ります！

  3. 3

    写真

    ☆の材料を深めの器に入れ
    混ぜ合わせておきます！

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひき
    肉→人参→椎茸→白菜、木耳の
    順に炒めていきます！

  5. 5

    写真

    炒めてる間に麺を耐熱皿に
    のせラップをかけて500Wの
    レンジで3分チンします！

  6. 6

    写真

    全体的に火が通ったら
    水と混ぜ合わせた☆の
    材料を入れて煮込みごま油を
    少々回しいれます！

  7. 7

    写真

    グツグツなったら水溶き
    片栗粉をいれとろみを
    つけます！とろみ加減は
    お好みでどうぞ！

  8. 8

    写真

    フライパンに油をひき
    チンした麺を中火で焼き
    色がつくまで炒めます！

  9. 9

    写真

    お皿に盛り付けて
    出来上がり❤

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ！卵はウズラでも、卵無しでもＯＫ！味の濃さやとろみは調節して下さい☆我が家では水を多めでラーメン風に食べています❤汁少なめがいい方は水の量も調節して下さい！水の量を減らす場合☆の調味料も減らして下さい(•ө•)♡

このレシピの生い立ち

目分量で作っていたレシピをちゃんと
計って作って見ました！
野菜たっぷり、子供もパクパク
食べてくれるレシピです❤
レシピID : 5391564 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

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