♡餡かけ焼きそば♡

♡餡かけ焼きそば♡
普通の焼きそばに飽きた時はこれ♪餡掛け焼きそば❤野菜はある物でOK☆野菜も沢山採れて子供もパクパク食べてくれます❤

材料 ((3~4人分))

焼きそば麺or中華麺
4袋
豚コマ
200~300g
白菜
1/4個
人参
1本
椎茸
4個
木耳
4~5枚
卵orウズラの水煮(無くても可)
4個or適量
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ1~2
☆鶏ガラスープの素
大さじ2~3
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2~1
800ml
少々
大さじ5
水(片栗粉用)
大さじ6

1

写真

ゆで卵を作ります!
硬さはお好みでどうぞ!
卵は無しでもOK!

2

写真

野菜をお好みの大きさに
切ります!

3

写真

☆の材料を深めの器に入れ
混ぜ合わせておきます!

4

写真

フライパンにごま油をひき
肉→人参→椎茸→白菜、木耳の
順に炒めていきます!

5

写真

炒めてる間に麺を耐熱皿
のせラップをかけて500Wの
レンジで3分チンします!

6

写真

全体的に火が通ったら
水と混ぜ合わせた☆の
材料を入れて煮込みごま油を
少々回しいれます!

7

写真

グツグツなったら水溶き
片栗粉をいれとろみを
つけます!とろみ加減は
お好みでどうぞ!

8

写真

フライパンに油をひき
チンした麺を中火で焼き
色がつくまで炒めます!

9

写真

お皿に盛り付けて
出来上がり❤

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ!卵はウズラでも、卵無しでもOK!味の濃さやとろみは調節して下さい☆我が家では水を多めでラーメン風に食べています❤汁少なめがいい方は水の量も調節して下さい!水の量を減らす場合☆の調味料も減らして下さい(•ө•)♡

このレシピの生い立ち

目分量で作っていたレシピをちゃんと
計って作って見ました!
野菜たっぷり、子供もパクパク
食べてくれるレシピです❤
レシピID : 5391564 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

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