野菜をしっかり…塩焼きそば

もやしは、サッと洗い　耐熱容器に入れてレンジで600㍗　2分加熱　キャベツも同様食べやすい大きさにカットして火を通す。

人参は、千切り　やはり
レンジ　600㍗で１分加熱
します。加熱した野菜は、水が、出るのでザルで水分を　切っておきます。

ピーマンは、千切りにして　火は、通しません。

フライパンに　ごま油を引き
豚肉を　炒め火が通ったところに　先程の野菜を　入れてサッと炒めます。

大まか火が、通っているので　ここに　シャンタン　コショウを　入れて　味を　付けてしまいましょう。

味が、整ったら　温めた麺を　入れて　完成です。