激ウマ チーズダッカルビ( ◠‿◠ )
作り方
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1
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☆を混ぜてタレをつくる。
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2
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鶏肉を一口大に切っる。
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3
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タレにつけて30 分ほどおく。
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4
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野菜を切る。
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5
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胡麻油ひいたフライパンで鶏肉を焼き、表面の色が変わったら鶏肉に火が通るまで炒めます。
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6
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とに肉にある程度火が通ったら、野菜とキムチを入れて煮る。
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7
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全体に火が通ったら、トロけるチーズをのせて、とろーりとチーズがとけたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
辛さは韓国唐辛子、コチュジャンの量で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しいキムチがたくさんあったので、作ってみました。