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圧力鍋に水、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、鶏ガラだし、しょうがを入れる。
お好みの大きさに切った、豚バラ肉、だいこん、ネギを入れ蓋をして加熱、蒸気が出たら弱火にして、8分程度加熱する。
圧力が抜けたら、蓋をとり、30分程度煮詰めと味をしっかり染み込ませます。皿に盛って完成。
お試しありがとうございます。濃い味でごはんにピッタリですね。