作り置き☆おでん~٩(ˊᗜˋ*)وの画像

Description

作り置きの方が味がシミシミでオススメです~♡♡
ただし冷蔵庫は大根フレグランスになるので…嫌いな方はその日にどうぞ!笑

材料 (2人分)

1/3本
1/2本
3本
だしの素(顆粒)
小さじ1.5くらい
薄口しょうゆ、お酒、みりん
各お玉1杯
生姜(千切り)
1片

作り方

  1. 1

    大根は2cm幅、人参は1cm幅の輪切りにして面取り(*´ω`*)←面倒なら面取り不要☆!
    ちくわは斜めにカット!

  2. 2

    ①とこんにゃくをお鍋に入れ、ヒタヒタのお水とだしの素投入!
    落し蓋(←うちはアルミホイル笑)をして、弱火でくつくつ♡

  3. 3

    大根に竹串がスッととはいるようになったら、調味料と生姜を入れて味見☆
    薄ければお塩を足してお好みに♪♪

  4. 4

    ☆作り置きする場合☆
    ここで冷ましてジップロックに入れて、食べる当日まで冷蔵庫へ!
    当日はお鍋に移してウインナー投入♪♪

  5. 5

    食べる前にお鍋にウインナー投入⇒温まったら出来上がり☆!ほかほか~…♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急に寒くなったので温まりたくて…
いつもは生姜は入れませんが、とにかく温まりたくて…笑
レシピID : 5400424 公開日 : 18/12/05 更新日 : 18/12/05

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