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マカロニはゆでる。玉ねぎはあらみじん、しめじは小房にわけてざくぎりにする。じゃがいもは一口大に切り蒸す。
ホワイトルウをつくる。
バターで鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める。
ホワイトルウ、③、じゃがいも、あさりを合わせ、具を作る。
④をカップに入れとろけるチーズをかけてオーブンでチーズが溶けるまで焼く。