濃厚マッシュルームスープの画像

Description

寒い日にピッタリ☆豆乳で濃厚なスープです♪

材料 (2-3人分)

1/2個
バター
10g
300cc
コンソメ固形
1個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームと玉ねぎを細かいみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、マッシュルームと玉ねぎを水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    豆腐とコンソメを入れて少しとろみがつくまで煮込み、最後に塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

バターは玉ねぎとマッシュルームとほぼ同時にフライパンに入れて炒める!

このレシピの生い立ち

冬にあたたかいスープを食べたくて。
レシピID : 5403956 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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