授乳中ママのおやつほうじ茶ラテ寒天ゼリー
作り方
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1
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用意するもの→写真参照→小鍋に水を入れそこに粉寒天を振り入れよく混ぜる。
混ぜたら中火にかけて混ぜながら煮とかす。
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2
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沸騰してきたら、弱火にし1~2分混ぜながら煮とかす。
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3
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1~2分後、火を止めて砂糖を加えよく混ぜる。
別の小鍋に豆乳を入れ弱火にかけ温めておく
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4
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豆乳が鍋肌がフツフツしてきたら、ほうじ茶パックを入れ2分フリフリしながら煮出す。※火傷に注意
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5
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豆乳にほうじ茶が煮出せたら
火を止めて、茶漉しでこしながら、寒天液に豆乳を加えていく。
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6
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よく混ぜる。
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7
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プリンカップなどに入れて
あら熱が取れるまで置いておく
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8
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あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし、完成
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9
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ほうじ茶ティーパックは4つまとめて紙部分付近でくるっと結んでおくと煮出しやすいです
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10
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授乳中どーしてもチョコが食べたい時に、ゼラチン使用ですがねっとり感のあるココアプリンもオススメ
レシピID5495412
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コツ・ポイント
粉寒天は水に振り入れてから火にかけよく煮とかす。
豆乳は小鍋で弱火で温めティーパックで煮出す時、ティーパックを持つ手、火傷などしないよう注意して下さい、またティーパックの紙部分が火がつかないよう注意して下さい
茶葉を使うより手間なくパックで
豆乳は小鍋で弱火で温めティーパックで煮出す時、ティーパックを持つ手、火傷などしないよう注意して下さい、またティーパックの紙部分が火がつかないよう注意して下さい
茶葉を使うより手間なくパックで
このレシピの生い立ち
ほうじ茶プリンを牛乳や生クリームを使わずにヘルシーに授乳中でも安心して食べられる物を食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)